Οικολογία

O Φλεβάρης και οι καρποί του

Ο Φεβρουάριος και οι καρποί του

Τον Φεβρουάριο η φύση μας προσφέρει αρκετά άγρια χόρτα. Αν είμαστε αρχάριοι στην συλλογή άγριων χόρτων με λίγη μελέτη μπορούμε να ξεχωρίζουμε τα πιο συχνά που είναι το ραδίκι(ή ταραξάκο), η παπαρούνα  και ο ζοχός. Ένα τοξικό χόρτο που φυτρώνει αυτές τις μέρες και πρέπει να γνωρίζουμε και να αποφεύγουμε είναι το σενέκιο.
Αυτόν το μήνα η φύση δε μας προσφέρει αρκετά φρούτα, πέρα από κάποια εσπεριδοειδή, στα οποία όμως, σοφά έχει δώσει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ώστε να αντιμετωπίζονται οι ασθένειες της εποχής.

 

Θεραπευτικοί και φαγώσιμοι καρποί…


 
Φαγώσιμα άγρια χόρτα…
 
 
Οι συνταγές και διάφορα μαντζούνια για υγεία…
 
ξινολάχανο - Sauerkraut

φτιάχνω ξινολάχανο

Έκχυμα βήχιου

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Μπάνιο σε αφέψημα πεύκου

Χαλαρωτικό μπάνιο

Ρόφημα με κανέλα, μέλι και λεμόνι για απώλεια βάρους

κανέλα, μέλι & λεμόνι

Σαλέπι, το πλέον κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα

Σαλέπι

Αφήστε το σχόλιό σας

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*