Τα αρνητικά σημεία ακυρώνουν στην πράξη την όποια αναβάθμιση επιχειρείται μέσω των νέων τεχνολογιών. Αναβάθμιση μπορεί να επιτευχθεί έχοντας ως γνώμονα την επιβίωση των μικροπαραγωγών και το δικαίωμα επιλογής ποιοτικών και οικονομικών προϊόντων για όλους τους καταναλωτές…