Αρχική » Προσφορές της φύσης: Μάρτιος
Uncategorized

Προσφορές της φύσης: Μάρτιος

από admin
από admin
  • 0
    Share

 

από την ιστοσελίδα alekati.gr

Το Μάρτιο η φύση μας προσφέρει αρκετά φαγώσιμα χόρτα και μανιτάρια.

 

 

Θεραπευτικοί και φαγώσιμοι καρποί…
Λεμόνι Λεμόνι
Τα φαγώσιμα χόρτα και τα βότανα…
Η αγριάδα - Cynodon dactylon Αγριάδα αγριοκαρδαμούδα (Capsella pursa pastoris) Αγριοκαρδαμούρα Αλμύρα (Salsola soda) Αλμύρα σόδα
Αντρούκλιαστος Το άνθος του βήχιου (Tussilago farfara L.) Βήχιο το σιτόφυγο Βρούβες ανθισμένες Βρούβα
Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) Γαϊδουράγκαθο Γάλιο (Κολλητσίδα) Γάλιο (Κολλητσίδα) Δίκταμος
Ζοχός (Sonchus oleraceus) Ζοχός Γκι - ίξος Viscum alba Ίξος – Γκι Καλέντουλα (Calendula officinalis) Καλέντουλα
Καλόγερος Το άγριο καρότο (Daucus carota) Καρότο (Άγριο) Καυκαλήθρα (Tordylium apulum) Καυκαλήθρα
Κνίδη η δίοικος (Urtica dioica) Κνίδη η δίοικος (Τσουκνίδα) Το κρίταμο (Crithmum maritimum) Κρίταμο Λάπαθο (Rumex) Λάπαθο
P. tremuloides (Λεύκη η τρεμοφυλλοειδής) λεύκα (γένος) Μέντα Μέντα το φύλλο της μολόχας Μολόχα
παπαρούνα Παπαρούνα πεντάνευρο το λογχοειδές (Plantago lanceolata) πεντάνευρο το λογχοειδές Πετρομάρουλο Πετρομάρουλο
Πουρνάρι (Quercus coccifera L) Πουρνάρι Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum) Ραπανίδα Η άγρια ρόκα (Eruca sativa) Ρόκα
Σκόλυμος Σπανάκι - Spinacia oleracea Σπανάκι Άγριο σπαράγγι (Asparagus Acutofolius) Σπαράγγι (Άγριο)
Ταραξάκο το φαρμακευτικό (Taraxacum officinale) Ταραξάκο το φαρμακευτικό Τριγωνίσκος

Τι δουλειές κάνουμε στον κήπο ή στο παρτέρι…

Video μπολιάσματος γκορτσιάς

 βαλεριάνα σε γλάστρα Καλλιεργώ Βαλεριάνα

Τζίντζερ σε γλάστρα Καλλιεργώ Τζίντζερ
Μπόλιασμα με εγκεντρισμό Μπόλιασμα με εγκεντρισμό

 παράγω μανιτάρια Παράγω μανιτάρια στο μπαλκόνι, στο υπόγειο ή στο σπίτι

 Η λεγόμενη μανιταρόμπαλα... Παράγω πλευρώτους στο σπίτι
μπάλα καλλιέργειας σιτάκε (καλλιεργείται και στο σπίτι) Παράγω σιτάκε στο σπίτι

 Σπέρνω αρακά Σπέρνω αρακά

Καρότα Σπέρνω καρότο
σπορίο για καλοκαιρινά φυτά Φτιάχνω σπορείο για καλοκαιρινά φυτά

Οι συνταγές των καρπών που μας προσφέρει η φύση αυτό το μήνα καθώς και διάφοροι τρόποι συντήρησης και διάφορα μαντζούνια για υγεία αυτό το μήνα (Μάρτιος).

 

μείγμα 4 βοτάνων Ασπίδα στις ιώσεις με μείγμα 4 βοτάνων

 Βολβοί τουρσί

 Έκχυμα βήχιου
Ντολμάδες με φύλλα μολόχας Ντολμάδες με φύλλα μολόχας

 Σαλέπι, το πλέον κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα Σαλέπι

 συγκομιδή σπαραγγιών Συντήρηση των σπαραγγιών

 

Τα φαγώσιμα μανιτάρια…

Ελβέλλα η λευκόποδη
Μια νεαρή τρούφα borchii σε τομή

Λευκή Τρούφα (Οίδημα…
Χειμωνιάτικη μαύρη τρούφα - tuber brumale

Μαύρη χειμερινή τρού…
Μορχέλα η Σπογγοειδής - Morchella spongiola

Μορχέλα η Σπογγοειδή…
Μορχέλα η φαγώσιμη (Morhella esculenta)

Μορχέλα η φαγώσιμη
Πλευρωτός ο φαιός της φέρουλας (pleurotus eryngii var. ferulae)

Πλευρωτός ο φαιός τη…
Πλευρότους οστρεώδης (Pleurotus ostreatus)

Πλευρώτους οστρεώδης
Hygrophorus marzuolus Υγροφόρος ο μαρτιάτικος

Υγροφόρος ο μαρτιάτι…

Φλογίσκη η βελουδόπο…
Επικίνδυνα μανιτάρια και φυτά…
Αρκουδοπούρναρο - Το "γκι" των Χριστουγέννων

Ίλεξ (Ου)

Καλλωπιστικό – όμορφο
Ο καρπός και το φύλλωμα του Ίταμου

Ίταμος

θεραπευτικό
Σενέκιο (Senecio Vulgaris)

Σενέκιο

μελισσοκομικό φυτό
Συλλέγουμε και καταναλώνουμε μόνο αυτά για τα οποία είμαστε ΣΙΓΟΥΡΟΙ ότι τα ταυτοποιήσαμε σωστά! Ειδικά για τα μανιτάρια θεωρούμε μη φαγώσιμα όλα όσα δεν ταυτοποιήσαμε και δεν τα αγγίζουμε καν.

 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ

Ο Ιακωβάκης-Ρίζος Νερουλός, ο Ιωάννης Καποδίστριας και η...

Χαρμολύπη για τον Αρχιεπίσκοπο Αναστάσιο

Συμφωνία των Πρεσπών: Έξι χρόνια παραβιάσεων

Συνάντηση με τον Alain Damasio,τον συγγραφέα που βυθίστηκε...

Ρωσικός επεκτατισμός: Εμμονή στους στόχους και επανάληψη μεθόδων...

Ρωσικός επεκτατισμός: Εμμονή στους στόχους και επανάληψη μεθόδων...

Τουρισμός: Η παγίδα της «βαριάς βιομηχανίας»

Διχασμός μεταξύ Παρισιού και Λονδίνου καθώς ο Ερντογάν...

«Μην τα παρατάς»

Από τη Σμύρνη στα «ξερά» της Αθήνας

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Αποδέχομαι την αποθήκευση του ονόματός μου και του email μου με σκοπό την εκ νέου χρήση τους την επόμενη φορά που θα σχολιάσω.